NeuoDiary　～根魚を求めて～

季節の先どりの釣りができると、競合もいなくて釣りやすい。

って思いで、
色々(投げ釣り、烏賊、てながー用網、ライトゲーム用品)持って山陰へ。





今回は唐揚げで。

食味について
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　芝海老とかと比較すると殻が少し硬い印象です。
　が嫌な感じではなくて、カッパエビセン的なさっくり感と美味しさ。

　１度揚げと２度揚げを比較すると、２度揚げの方がカッパエビセン感が強くなり、酒のつまみには２度揚げの方がおすすめ。

　泥抜きがあまいと独特の臭みがやっぱり少しありますが、やはり評判通りうまい！
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注意点
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　やっぱ道具として、蓋のできるバケツ的なのとポンプが欲しいです。

　と言うのも結構飛び出るし、酸欠にならないか帰り道にやはり心配になっちゃいます。

　なお、今回はサイズも大きかったので自宅に帰ってからも数時間泥抜きをしていたのですが、ベランダで数匹脱走されてて焦りました。
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#２度揚げバージョン。

キスもぼちぼちいいサイズが上がってますので、ぼちぼち狩り時です。
日本酒を飲みながら休日を過ごせる日に感謝であります。